よもやま話 0歳児参戦味噌作り Posted on 2018-11-20 / 0件のコメント 子供達にも人気の手作り味噌、味噌汁が美味しくてかなりの速さでなくなっていきます。 昨日も味噌作りをしました。 大豆を潰す作業を手伝ってもらいます。 足! 口は反則! 4本の歯をなめちゃいけません、穴が開いてしまいました。 いい感じで仕込み完了。 味噌樽は二つあります。 一つは4キロほど。一つがなくなったらすぐに仕込みます。ここ数年はなんとか市販の味噌をほとんど買っていません。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)