昨日は小学校で給食の試食会に参加させていただきました。
当日の係だった一年生の息子が、一生懸命みんなのために働いていました。
食事が始まるまでの流れや動きを見たり、食べている時の雰囲気を感じたり、本当に貴重な経験で楽しかったですね。
この日は大根のそぼろ煮とフルイキです。
フルイキとは奄美の家庭料理で、豚や野菜、つきあげを黒糖や醤油で味付けしたようなものらしいです。
とても美味しかったですよ。
うちの子は給食が大好きで、毎日たくさんおかわりしているのですが、周りを見ていると割と残している子が多くびっくりしました。
みんな家でどんなもの食べてるんだ！？