カテゴリー: レシピ

以前玄米粉パンのレシピをアップしましたが、それは削除して更新します。 最近の出来は、私としては中々満足できるレベルなので、よかったら参考にして下さい。 奥さんからも娘からもこれまでになく大好評、私もよく食べるので3日に一...

奄美も随分朝晩は涼しくなってきましたよ。 今日患者さんからとても嬉しいものをいただきました。マコモダケ、通称マコモ、知ってますか？皮を剥くとこんな感じ。 私は奄美にきて初めて存在を知りましたが、いつもスーパーに並んでいる...

今日はミキのレシピです。 以前紹介したことがあったのですが、以前より美味しくできるようになりました。 知らない人のために言っておくと、ミキは奄美のソウルドリンク、島内のどこのお店に行っても牛乳などと同じく必ず売ってありま...