ごはんとおやつの間パン

少し前に紹介した、玄米粉パンと食育。 パン作りも少しずつ進化しているので、最近のレシピをご紹介しましょう。 ちなみに私のパンに名をつけるなら””ごはんとおやつの間パン” 食事の後に食べるけど、お菓子ほどの甘いデザートでは...

佐賀のおすすめ食事処

退院後行った佐賀のとあるお店。 とてものどかなお店からの風景。 くれそん、というお店。 近頃滅多にみない薪ストーブ、とても暖かい。 ランチを注文、その後なにやら「シャカシャカシャカシャカ」音が聞こえてきました。 なんと、...

充実の休日

昨日の休日の雑談話です。 奥さんのお腹もいよいよ重たくなってきましたので、パパも少し頑張ります。 朝はまず息子を保育園へ送り、その後娘の幼稚園バスを待ち見送ります。 いや、バスを見送る前にやったことがありました。 みんな...

初体験の食べ物

さて、今日は食べ物の話題。 奄美に移住しこの一年、食べ物の初体験をよく経験します。 以下全てもらいもの。 『島ウリ』 バナナは大きさの比較のために置いてあります。 味は淡白なキュウリ、塩麹に一晩漬けて食べました。 『パッ...