味噌が追いつかない

みんな食欲旺盛、米もすぐになくなるし、味噌の消費も早い早い。2日連続で味噌作り。消費が追いつかないので、さらに増やして約4キロの樽4つ体制にしました。 これでなんとか市販の味噌を買わずに追いつくでしょう。多分… いいね(...

大好物ドラゴンフルーツ

何を隠そう私、フルーツの中で一番と言っても過言でないものがあります。 何かというとこれ。ドラゴンフルーツです。 夏のドラゴンフルーツが出回る時期は私としてはかなり楽しみで、毎年必ず自分でもよく買っています。昨日頂いたもの...

ごはんとおやつの間パン

少し前に紹介した、玄米粉パンと食育。 パン作りも少しずつ進化しているので、最近のレシピをご紹介しましょう。 ちなみに私のパンに名をつけるなら””ごはんとおやつの間パン” 食事の後に食べるけど、お菓子ほどの甘いデザートでは...

佐賀のおすすめ食事処

退院後行った佐賀のとあるお店。 とてものどかなお店からの風景。 くれそん、というお店。 近頃滅多にみない薪ストーブ、とても暖かい。 ランチを注文、その後なにやら「シャカシャカシャカシャカ」音が聞こえてきました。 なんと、...

充実の休日

昨日の休日の雑談話です。 奥さんのお腹もいよいよ重たくなってきましたので、パパも少し頑張ります。 朝はまず息子を保育園へ送り、その後娘の幼稚園バスを待ち見送ります。 いや、バスを見送る前にやったことがありました。 みんな...